洪仰定的部落格

記者楊晴雯／台北報導

一名42歲的李小姐有每天喝2、3杯咖啡的習慣，近年來，她卻反覆出現腹部不適、一躺平就胃脹痛、甚至是打嗝打不停的情況，令其相當困擾，就醫檢查發現，醫師表示，該患者舌裂嚴重，脾胃陰傷，透過戒除咖啡並輔以藥物調理，2個月後，其胃部不適已大幅改善，舌裂紋路也轉為輕微。

▲腸胃狀況不佳的病患易出現舌頭裂紋。（示意圖／台北慈濟醫院提供）

就中醫的角度而言，可不是每個人都適合大量喝咖啡。台北慈濟醫院中醫部內科主任戴有志表示，咖啡雖非致病因子，但屬性濕熱，經過烘焙的咖啡豆在中醫來說更是加重其化熱傷陰、助火上逆的表現，成為疾病的加重因子。若陰虛體質者長時間飲用大量咖啡，將會加遽身體原有的不適狀況。

以腸胃道問題為例，戴有志說明，飲食不正常與生活壓力造成約8成的人一生中有過胃食道逆流的經驗。中醫認為正常情況下，肝的疏泄功能可以促進脾胃運行，脾胃的功能也助於肝的疏泄，二者相輔相成；但當壓力造成肝氣橫逆犯胃，胃火上逆，就會出現胃部脹痛、嘔吐、打嗝，使胃酸逆流加劇。此時若飲用屬性濕熱的咖啡，將加乘病患不適感，必須透過能降胃火的黃蓮與制酸的烏貝散治標，輔以固本的健脾養胃中藥來治療。

中醫師除了透過望聞問切了解病人體質外，也會觀察舌頭的樣態評估身體狀況。戴有志說明，舌頭能反映健康狀況，正常舌頭應為淡紅色，舌苔薄白、無裂痕，但腸胃狀況不佳的病患易出現舌頭裂紋，應減少咖啡攝取量。

此外，戴有志也指出，處於更年期的女性及易心悸或失眠的民眾，同樣因陰虛燥熱的問題也不建議飲用咖啡。